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Nuestro

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ANTIPASTI

  • Bruschetta

    Pan crujiente, tallado con ajo fresco y montado con finos cubos de jitomate, aderezados con aceite de oliva extra virgen y reducción de vinagre balsámico, acompañado de croquetas de queso de cabra.

  • Bruschetta di Salmone

    Salmón ahumado marinado en aceite de oliva y limón sobre pan de ajo untado con una crema de queso de cabra, queso crema y miel.

  • Albondigas

    Albóndigas de res hechas en casa en salsa de pomodoro y albahaca gratinadas con queso mozzarella.

  • Frittura di Calamari e Gamberi

    Fritura de camarón y calamar, ligeramente espolvoreados en harina de maíz, acompañado de aderezo de chipotle y salsa marinara.

  • Tartare di Tonno

    Atún fresco de la bahía cortado en cubos y marinado en aceite de oliva y limón, servido con nuestros fritellines caseros.

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Insalate

  • Fragola

    Ensalada fresca con fresas, finas rebanadas de jamón serrano y almendras tostadas aderezada con vinagreta de mostaza dijon antigua.

  • Caprese

    Ensalada de rebanadas de jitomate con queso mozzarella fresco, bañadas en nuestro pesto de la casa.

  • Ciao

    Rodajas de betabel, supremas de naranja, lechuga fresca con almendras tostadas con una croqueta de queso de cabra en una vinagreta de naranja y estragón.

  • Baco

    Ensalada fresca con uvas, arándano, queso azul y nuez tostada en una vinagreta de miel y mostaza con perejil.

  • Cesar

    Ensalada de lechuga italiana, croutons y queso parmesano aderezada con la clásica receta cesar.

  • All’Italiana

    Deliciosa ensalada preparada con lechuga italiana, pepino, jitomate, cebolla morada, aceitunas negras, pimientos, orégano y aderezada con vinagreta italiana.

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Pizza

  • Margherita

    Jitomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva extra virgen.

  • Marinara

    Jitomate, mozzarella, albahaca, ajo.

  • Romana

    Jitomate, albahaca, anchoas, alcaparras y aceitunas negras.

  • Crudaiola

    Jitomate, mozzarella, arúgala, queso de cabra y aceite de oliva extra virgen.

  • Hawaiana

    Jitomate, mozzarella, albahaca, piña y jamón.

  • Messicana

    Jitomate, mozzarella, pepperoni, chile jalapeño, aceituna negra.

  • San Daniele

    Jitomate, mozzarella, jamón serrano.

  • Ciao

    Rodajas de betabel, supremas de naranja, lechuga fresca con almendras tostadas con una croqueta de queso de cabra en una vinagreta de naranja y estragón.

Ingrediente extra…………………………………………………………………………………………………………$40 mxn

 

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Llámanos al 322 297 0600 

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Gourmet Pizza

  • Gianni’s

    Pizza en blanco con mozzarella, calabaza, pesto, camarón, lechuga, parmesano y una reducción de vinagre balsámico.

  • Molese

    Pizza en blanco, rodajas de jitomate, arrúgala, trozos de parmesano, jamón serrano.

  • Puglia

    Pizza en blanco. Pesto, mozzarella, jamón serrano, lechuga, parmesano y reducción de balsámico.

  • Mare e Solé

    Pizza en blanco. Queso azul, pera, nuez, jamón serrano, miel de abeja.

  • Monopoli

    Jitomate, mozzarella, queso crema, queso azul, queso parmesano, arugula y peperoni.

  • Ingrediente Extra
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Panini

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Primi

  • Lasagna

    Tradicional lasaña preparada con carne prime a la bolognese y con una cremosa capa de queso gratín al horno de leña.

  • Cannelloni

    Rollos de pasta rellenos de queso ricota y espinaca bañados en salsa rosa y gratinados con queso mozzarella en nuestro horno rustico de leña.

  • Pasta al Forno con Polpettine

    Rigatoni con albóndigas en salsa de tomate con queso mozzarella horneado en nuestro horno rustico a la leña.

  • Fettuccine Frutti di Mare

    Fettuccine con camarón y calamar en nuestra salsa pomodoro casera.

  • Fettuccine Alfredo con Pollo

    Fettuccine con pollo en nuestra cremosa salsa Alfredo.

  • Fettuccine Alfredo con Camarón

    Fettuccine con camarón en nuestra cremosa salsa Alfredo.

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Tagli di Carne

  • Rib Eye Steak

    Selecto corte de carne de Sonora, México. Acompañado con puré de papa y una brocheta de vegetales a la parrilla con mantequilla a las finas hierbas.

  • Filet Mignon

    Filete de res a la parrilla acompañado con puré de papa y una brocheta de vegetales a la parrilla con mantequilla a las finas hierbas.

  • Pollo Parmigiana

    Pechuga de pollo empanizada en salsa pomodoro gratinada con queso mozzarella. Acompañado de pasta rigatoni en sala pomodoro.

  • Chamorro de Cerdo

    Horneado a la leña a baja temperatura y por larga cocción en finas hierbas acompañado con puré de papa y una brocheta de vegetales a la parrilla.

  • Costillas BBQ Ribs

    Jugosas costillas cocinadas en cocción lenta (15 horas), terminadas en nuestro horno a la leña con una deliciosa salsa BBQ acompañadas con crujientes papas a la francesa.

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Dolce

  • Pizza a la Nutella

    Pizza en blanco con fresas frescas cubiertas de crema de chocolate y avellanas.

  • Tiramisú

    Clásico postre italiano con soletas inmerso en café y queso mascarpone con un toque de cacao.

  • Tiramisú al Frutti di Bosco

    Clásico postre italiano con soletas inmersas en café cubiertas de queso mascarpone y frutos rojos.

  • Gelato al Cioccolato

    Helado de chocolate.

  • Gelato di Vaniglia

    Helado de vainilla

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